5000평이 넘는 인화농원은 제주도에서 망고를 재배하는 농장 중에서도 규모가 큰 편에 속합니다. 갑작스런 정전에 대비하여 자체 발전기 시설을 두었고 지하 암반수를 끌어들여 깨끗한 물을 공급해 주고 있습니다. 조기가온으로 다른 농장보다 한달 정도 앞서 애플망고를 수확할 수 있어 많은 분들이 찾아주시고 있습니다.